健康

【栄養学】”野菜の秘密”を読んで学んだ４つのこと【野菜栽培士】

家庭菜園をしていると野菜がとても愛着がわいてきます。そこでさらに野菜のことについて知るために今回はオススメの本を１冊ご紹介します。その本は”野菜の秘密”です。少し物騒なタイトルですが、内容はかなり有益です。

園芸の世界

【2つ】野菜の王様と呼ばれるケールのオススメ品種

野菜の王様と呼ばれるケール。栄養価が非常に高く青汁として飲まれる方も多くいます。そんなケールですが栽培している品種はたった２つ！それぞれ食べ方も葉の形も全然違うので栽培していて楽しいです！ぜひ参考にしてください！