どうも、大根はおでんに必須と思っているヤマワタです。
冬はおでん野菜を必ず育てます。
大根は家庭菜園で人気な野菜です。
生育旺盛で育てやすく初心者にオススメです。
今回はそんなダイコンを栽培キットで育ててみた記事です。
今回使用した栽培キットはこちらです。
・１か月間だけ畑を休耕しました
➡植える野菜がなかったので試しにキットを購入しました
・栽培容易のダイコン
➡間引き・水やり・土寄せくらいです
・シンプルなパッケージ
➡他にもキットはありましたが、パケ買いです
５５日で種蒔きから収穫まで終えました。
その名も”聖新陶芸ゆったり育てる大根”
まずは結論に触れます。
その後に播種してから2日後・7日後・12日後・20日後・30日後・41日後・45日後・55日後と解説していきます。
少し長いですがお付き合いください。
結論
早速ですが結論に入ります。
約55日育てて収穫できた大根はこちら！
意外と大きいサイズで驚きました。
根の直径が最大約４㎝
根の長さが最大約13㎝
根の固さも良く、しっかり伸びています。
根の上部が約３㎝で収穫しました。
もう少し大きくさせても問題なかったと思います。
実際に育てて気づいたことは５つあります。
栽培中に思わぬ収穫や発見がありました！
1.子どもが野菜に興味を持ったのが一番の収穫
➡後ほど詳しく解説します
2.２回分楽しめます
➡種の量が多く５粒ほど余ったので次回に引き継ぎます
3.日光を浴びさせるのが重要です
➡とても立派な葉なので、外で光合成を促します
4.土寄せの培養土があると安心です
➡苗の倒伏を防ぐためにあると便利です
5.害虫対策がとても楽です
➡害虫は葉裏にいることが多いです
➡キットを持ち上げれば一目で分かるので助かりました
栽培キットは管理が楽なのでとても育てやすいです。
畑の場合は防虫ネットや追肥などが必要になりますので…。
ここからは播種してからの詳しい生長を見ていきます。
種蒔きから２日後
種を蒔いて２日後に芽が出てきました。
排水性の良い土だったので少し多めに水やりをしました。
・発芽までは乾燥を防ぎます
➡早朝に水やりをしました
種蒔きから７日後
蒔いた種がすべて発芽しました。
思ったより大きい葉でした。
まだこの段階では間引きはしません。
ギザギザの本葉が出てから間引きます。
・幼苗期は茎が折れやすいです
➡株元に土を少し寄せました
種蒔きから１２日後
葉が大きくなってきました。
間引きをして３株まで残します。
思ったよりも成長がはやく育てやすいです。
| 項目 | 間引き１回目 | 間引き２回目 |
|---|---|---|
| タイミング | 本葉が２枚出たころ | 本葉が４枚出たころ |
| 残す本数 | ３本 | １本 |
間引くときは他の苗を押さえてます。
苗が一緒に抜かれるのを防ぐためです。
・ここまでの栽培管理は１つのみです
➡間引きのみです
・基本的に晴れの日は外です
➡雨の日は濡れない場所に移動します
種蒔きから２０日後
本葉が４枚出たので１株にします。
栽培キットは食育に向いていると実感しました。
子どもが葉の成長に気づきました。
毎朝水やりをしてくれます。
ここからは根を大きくさせることにシフトチェンジします。
【根を大きくさせる４つの管理】
1.日光を浴びさせます
2.液体肥料を施肥します
3.土寄せをします
4.害虫駆除をします
栽培キットはこれらを簡単にできるのが魅力的です。
畑の場合は防虫ネットを剝がすところから始まるので…。
種蒔きから３０日後
ロゼット状の葉がきれいに揃ってきました。
葉色も良く、濃緑でしっかりした固さです。
茎が太くなってきたので土寄せをしました。
・土寄せは別の培養土を足しました
➡最初に一握り分残しておくと経済的です
・葉を折らないように注意が必要です
➡大根の葉は折れやすいです
種蒔きから４１日後
すいません、４０日目が家を出ていたので記録できませんでした。
山形県の蔵王に行ってました。
温泉が良かったなー。
そんな私の話はどうでも良くて…。
下の写真が４１日目の大根の様子です。
３０日目よりも葉が増えました。
また、下葉が黄化したのでそろそろ収穫タイミングです。
変化が大きかったのは根です！
たった１０日間で太くなりました。
大根の面影が一目で分かります。
保育園児の子も「大根が白い！」と言ってました。
・変化が毎日楽しめます
➡葉が増える、根が白くなる、下葉が黄化など…
・とても栽培管理がラクです
➡水やりと土寄せのみです
➡土寄せは２回だけです
種蒔きから４５日後
ここで初めて食害に遭いました…。
葉裏を確認していたのですが、１日でかなり食べられました。
・害虫対策にたった１日怠ると食害に遭います
➡天然の忌避スプレーなどを使うと効果的です
・葉に触れて探せば見落としにくいです
➡手が痒くならないように手袋すると安心です
保育園児も葉が食べられて悲しそうでした…。
害虫を必死に探していました笑
種蒔きから５５日後
長い記事なのにここまでお読みいただきありがとうございます。
収穫日です。
根の上部が約３㎝で収穫しました。
栽培キットが日々重くなるのを幸せに感じました。
可食部の根の長さは約８cmあります。
根の長さは約１３㎝以上ありました。
約１か月半でこの大きさは十分に感じられます。
なによりも栽培管理が楽なので初心者さんも続けられます。
・55日で収穫できる大根です
・追肥なしでも十分に育ちます
➡心配な方は液肥で問題ないです
・子どもが野菜栽培に興味を持ったのが一番の収穫です
食育と教育
畑の農作業は飽きてしまう６歳児。
栽培キットなら率先して水やりや害虫を駆除してくれました。
毎日大きくなる大根を見てて楽しかったそうです。
・植物に興味を持ってくれたことが嬉しいです
➡早速、他の栽培キットも購入しました
・苦手な野菜を食べるようになりました
➡ダイコンに関してはむしろ好むようになりました
ここからは栽培キットの概要を解説します。
栽培キットの中身
栽培キットの中身です。
・培養土
・栽培キット鉢
・種
・鉢底シート
・取扱説明書
培養土はしっかりした重さです。
十分な量の培養土です。
メリット＆デメリット
栽培キットを55日育てて感じたメリットとデメリットをご紹介します。
| メリット | デメリット |
|---|---|
| ・容易に栽培できます | ・畑をお持ちの方は向いていないかもです ➡収量が少ないのでオススメしません |
| ・栽培管理がラクです ➡水やりと土寄せ・間引きのみ | ・安くはありません ➡培養土・鉢・種を考えても少し高く感じます |
| ・食育にピッタリです | |
| ・２回ほど栽培可能です ➡種が多いため | |
| ・早く収穫できます |
栽培して感じた５つのこと
最後までお読みいただきありがとうございます。
改めて５５日育てて気づいた５つのことを皆さんに共有します。
1.２回分楽しめます
➡種の量が多く５粒ほど余ったので次回に引き継ぎます
2.日光を浴びさせるのが重要です
➡とても立派な葉なので、外で光合成を促します
3.土寄せの培養土があると安心です
➡苗の倒伏を防ぐためにあると便利です
4.害虫対策がとても楽です
➡害虫は葉裏にいることが多いです
➡キットを持ち上げれば一目で分かるので助かりました
5.子どもが野菜に興味を持ったのが一番の収穫
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