独特な香りで鍋に入れると美味しい春菊
とてもきれいな花が咲くので観賞用に育てる方もいます！
そんな春菊は生育旺盛な野菜！
そのため初心者にオススメの野菜でもあります！
そこで今回は生育旺盛なシュンギクのオススメ品種を４つご紹介！
サラッと解説
・大葉春菊
➡肉厚で食べ応えのある品種
・中葉春菊
➡たくさん採れて作りやすい品種
・さとにしき
➡一度にたくさん採れる安心感は随一
・サラダ春菊
➡プランターと非常に相性が良い品種
肉厚で香り豊かな大葉春菊
個人的に最も香りが強い春菊
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【特徴】
・香りが広がる
➡害虫忌避効果もある
・食べ応えあり
➡大葉で調理しやすく、肉厚で美味しい
・栽培が容易
➡耐暑性・耐寒性があり、育てやすい品種
| 販売元 | サカタのタネ |
| 播種時期 | 寒冷地：4月中旬～8月 温暖地：3月～10月中旬 |
| 価 格 | １９８円（税込） |
多収穫が見込める中葉春菊
春菊の消費が多いご家庭にオススメ
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【特徴】
・シュンギクに困らない
➡脇芽が次々に伸びて収穫する「摘み取りタイプ」
・家庭菜園と相性良き
➡栽培期間と収穫が長くできるからオススメ
・育てやすい
➡耐暑性・耐寒性があり育てやすい品種
| 販売元 | サカタのタネ |
| 播種時期 | 寒冷地：4月～8月 温暖地：3月～10月中旬 |
| 価 格 | １８８円（税込） |
根から収穫するどっさり春菊
関西タイプの根から収穫する春菊
（関東は摘み取り式で収穫）
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【特徴】
・収穫体験が味わえる
➡根から収穫する「株取りタイプ」で一気に採れる
・初心者にもオススメ
➡病気に強いから育てやすい
| 販売元 | サカタのタネ |
| 播種時期 | 寒冷地：3月～7月下旬 温暖地：2月～9月下旬 |
| 価 格 | ２２０円（税込） |
ヤマワタ
収穫する時のポイント
・気持ち早めに収穫する
➡草丈が約20㎝
花が咲くと、味が極端に落ちます！
プランターで育てられるサラダ春菊
個人的に最も作りやすい品種
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【特徴】
・作りやすい
➡生育旺盛で勝手に大きくなる
・優しい香り
➡サラダに適した”ほんのりした香り”
・プランターと相性良き
➡草丈も大きくならず、プランターや鉢でも育てやすい
| 販売元 | トーホク種苗 |
| 播種時期 | 寒冷地：4月～5月、8月～9月 温暖地：3月下旬～5月、8月～10月 暖 地：3月～5月上旬、8月～10月 |
| 価 格 | ４３０円（税込） |
栄養満点なシュンギク
今回は初心者にもオススメの春菊の品種を４つご紹介しました！
個人的には多収穫な品種が嬉しいので「摘み取りタイプ」が好きです！
他にも家で育てられる野菜や栽培キットも紹介しています！
≫部屋でも育てられる栽培キット
≫ビールに合うエダマメの栽培キット
