ガーデニング

園芸の世界

【野菜栽培士】小松菜を長持ちさせる保存方法とコツを解説

小松菜を料理で使う方も多いと思います。そんな小松菜は葉物野菜で傷みが早いです。正しい保存方法で少しでも長く保存できる方法を解説します。また冷凍保存のコツも解説します。最後までご覧ください。
園芸の世界

【鮮度キープ】人参を長持ちさせる保存方法とコツを解説

意外と使い切れない人参。カットして保存することが多い野菜です。そんな人参は正しい保存方法で長く鮮度をキープできます。そこで今回は人参の鮮度をキープする保存方法を野菜栽培士が解説します。
園芸の世界

【新鮮が命】そら豆を長持ちさせる保存方法とコツを解説

鮮度が命のそら豆は収穫後に急速に水分が失われます。美味しいのは3日までと言われるそら豆の保存方法を野菜栽培士解説します。また少しでも日持ちするコツを一緒にご紹介します。最後までご覧ください。
園芸の世界

【野菜栽培士】フレッシュに保つブロッコリーの保存方法を解説

新鮮なブロッコリーはとても甘いです。そんな甘いブロッコリーを食べられるのが家庭菜園の醍醐味です。ただブロッコリーは収穫後からすぐにフレッシュ度が低下します。そこで今回はブロッコリーの保存方法を野菜栽培士が解説します。
園芸の世界

【育てたい】”野菜と果物すごい品種図鑑”は家庭菜園に必見の本

野菜を育てたい!でも品種が多くてどれが良いか分からない…。そう思う方も多くいます。そこで今回ご紹介する本はそんな悩みを解決する一助になる本です。野菜と果物すごい品種図鑑は全ページカラーでとても見やすく3時間で読めてしまいます。ぜひ最後までご覧ください。
野菜栽培

【野菜栽培士】エンドウ豆の育て方と成功のコツを解説

エンドウ豆はとても生育旺盛です。また少ない面積で多くの莢が収穫できるので家庭菜園に向いている野菜です。そんなエンドウ豆お育て方を解説します。また成功のコツをご紹介するので最後までご覧ください。
野菜栽培

【野菜栽培士】白菜の育て方と追肥や栽培のコツを解説【プランター】

冬の代表的野菜である白菜。品種も多く栽培期間の短いものは約40日で収穫できます。そんな白菜は種蒔きや植付けが遅れると結球しないことも…。そこで今回は白菜の育て方やうまく育つコツを解説します。ぜひ最後までご覧ください!
園芸の世界

【栽培9年】サニーレタスを育てる前に必要なアイテム3選

家庭菜園でとても人気なサニーレタス。育てやすく収穫も早いのが人気な理由です。そんなサニーレタスは今年で栽培9年目になります。そこでサニーレタスを成功するのに必要なアイテムを3つご紹介します。ぜひ参考にしてください!
園芸の世界

【必見】ハイポニカ液体肥料の効果を野菜で検証してみた!

野菜を育てることは本当に楽しい。9年も育てていると色んな検証をしたくなります。そこで今回は花友フェスタで見つけた”ハイポニカ液体肥料”を使用して検証します。実際に使うと驚きの結果がありました!使い方も詳しく解説していますので最後までご覧ください。
野菜栽培

大葉(シソ)の摘心や追肥、育て方を解説【香りをそのまま】

非常に生育旺盛な大葉(シソ)。どこからか飛んできた種が落ちて育つほどあらゆる環境で栽培可能です。そんな大葉を風味豊かにするには「摘心」や「花摘み」が必要です。他にも風味を落とさない収穫方法も解説しますので、最後までご覧ください!